2 Bager til Hotel Kangerlussuaq

Albatros Arctic Circle

Sisimiut

Ikkunneqarpoq: 26-02-2024

Piffissaq atuuffissaa naassaaq: 21-03-2024

Suliffissamut ID normut: 331587451

Atorfeqarnermi atugassarititaasut: Fuldtid

Suliassaqarfik: Hotel og restauration

Atorfiup taaguutaa: Bager konditor

Misilittakkat - Annertunerusumik: Hotel- og restaurant

Oqaatsit:

Dansk	Læse/ tale
Engelsk	Læse/ tale

Kvalifikationer:

Produktion af brød, kager og wienerbrød til alle afdelinger på hotellet.

 Produktion og anretning af desserter.

 Fokus på madspild - sikre produktion tilpasset gæsteantal.

 Indspil og idéer til udvikling i afdelingen i samarbejde med køkkenchefen.

 Respekterer standarder og procedurer i forhold til gældende retningslinjer.

 Fokus på hygiejne.

 Rengøring i egen afdeling.

 Egenkontrol i henhold til lovgivning.

 Proviantering.

 Primært natarbejde.

 Din faglige profil:

Erfaring med alle slags brødtyper.

 Erfaring med produktion til mange gæster.

Fagbrev som bager eller konditor.

Respekt for råvare og kvalitet.

Kendskab til egenkontrol.

Vi kan tilbyde:

Fast helårs stilling
En selvstændig stilling med plads til personlig udvikling
En afvekslende hverdag
God løn efter kvalifikationen
Mulighed for at opleve det fantastiske Grønland
Højt til loftet og storslået natur